Willkommen bei unserem regionalen Burgerkonzept! Wir bieten SMASH-Burger, Chickenburger, selbstgemachte Chickennuggets und eine Vielzahl von Fries an – alles frisch und mit Liebe zubereitet. Die Saucen kreieren wir selber nach eigenem Rezept, die Zutaten beziehen wir grossteils aus der Region. Aktuell sind wir das Sortiment am Erweitern, ab Mitte Oktober gibt es unsere Menüs auch im Gleis 2 in Seewen. Im schönen Wetter grillieren wir manchmal auch bei der Bierhalle Brunnen

 Gestartet haben Dylan und Stefan mit regionalen Events rund um Brunnen, bei denen wir stets besondere Burger mit hausgemachten Saucen angeboten haben.

Dylan bringt eine beeindruckende Erfahrung aus der Gastronomie mit. Nach seiner Kochlehre im Weissen Rössli Schwyz und seiner Arbeit im Waldstätterhof Brunnen verbrachte er fast sieben Jahre in Los Angeles. Dort leitete er ein Restaurant in West Hollywood, arbeitete im Bel Air Restaurant und im Bourbon Steak bei Michael Mina. Dylan hatte zudem die Ehre, bei exklusiven Caterings für Stars wie die LA Rams, Travis Scott, Drake, Katy Perry und Lady Gaga mitzuwirken. Neben seiner Leidenschaft für die Küche verfolgt er auch eine Karriere als Musiker, mit Live-Auftritten und eigenen Musikproduktionen auf Plattformen wie Apple Music und Spotify.

Gemeinsam mit Stefan, der im IT-Bereich tätig ist und für Marketing, Organisation der Caterings, Events und Finanzen zuständig ist, haben wir die Events in der Region aufgebaut. Nach den ersten erfolgreichen Veranstaltungen erkannten wir das Potenzial unserer Burger und gründeten im April 2024 unseren Lieferdienst in Brunnen. Seitdem haben wir zahlreiche Caterings für bis zu 250 Personen durchgeführt und an verschiedenen Foodfestivals und Events teilgenommen.

Unser Angebot geht weit über Burger hinaus: Wir organisieren komplette Events, inklusive Location, Apero, Vorspeise, Hauptgang, Dessert und musikalischer Begleitung durch DJ Dylla. Von Sound- und Lichttechnik bis hin zu maßgeschneiderten Catering-Menüs – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand.

Unser Team wird unterstützt von Freunden, Familie und Kollegen. Besonders hervorzuheben ist Salvi, der uns seit dem Start tatkräftig beim Aufbau unterstützt und nun die Planung und Leitung unseres Personals übernimmt. Weitere Unterstützung erhalten wir von sehr erfahrenen Köchen aus unserem Umfeld, die uns bei Bedarf zur Seite stehen. Erleben Sie unsere Leidenschaft für einzigartige Burger und weitere Kreationen. Lassen Sie uns Ihre kulinarischen und Event-Träume wahr werden!